
Trebbiano Spoletino 2018 – Le Cimate
Il Trebbiano Spoletino è una varietà autoctona Umbra che, a parte il nome, non condivide nulla con la famiglia dei trebbiani. Si differenzia anche nelle...
Il Trebbiano Spoletino è una varietà autoctona Umbra che, a parte il nome, non condivide nulla con la famiglia dei trebbiani. Si differenzia anche nelle...
I vini passiti sono state una delle più grandi rivelazione scoperte durante il corso da Sommelier. Vini praticamente spariti dalle case, ed in giro è...
In termini quantitativi, l’Umbria è una regione non di primaria importanza nel panorama vitivinicolo italiano. Tuttavia, ci regala una biodiversità interessante, che varia sensibilmente a...
Il viaggio enologico italiano, attraverso le bottiglie raccontate da Avvinati, non poteva saltare il bianco dell’orvietano. Quest’oggi vi racconterò l’Orvieto Classico Superiore del 2015 “Panata”...