
Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2014
Ho bevuto questo vino alla cena di fine corso da Sommelier. Un vino che mi aveva colpito positivamente nonostante la mia esperienza spumantistica era veramente...
Ho bevuto questo vino alla cena di fine corso da Sommelier. Un vino che mi aveva colpito positivamente nonostante la mia esperienza spumantistica era veramente...
Partiamo dal nome, Elivia, fusione dei nomi Elisa e Silvia Piaggi che oggi conducono l’azienda di famiglia iniziata dal nonno Guglielmo e continuata dal papà...
Scrivere su questo blog mi impone di andare oltre i gusti personali e di andare alla ricerca di prodotti che possano rappresentare in modo “personale”...
Chiunque abbia sostenuto l’esame da Sommelier si è imbattuto nelle sottozone della Valtellina. Parliamo di una denominazione, Valtellina Superiore DOCG, in provincia di Sondrio le cui...