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Tag: centorame

Trebbiano d'Abruzzo San Michele - Centorame
Posted on30 Luglio 202031 Luglio 2020 Author Luca Zappacosta Degustato Vini Bianchi Vini Rosati Vini Rossi

San Michele dalla Cantina Centorame, il base che non ti aspetti

Quando si parla di linea “base” si tende sempre a sminuire il prodotto, come se fosse lo scarto della cantina. Non c’è pensiero più sbagliato.Per...

Spumante Metodo Classico Anna - Bottiglia
Posted on11 Giugno 202011 Giugno 2020 Author Luca Zappacosta Degustato Spumante

“Anna” Metodo Classico 2014 – Cantina Centorame

Sabato sera a casa forzata e qualche esperimento di degustazione. Nel corso del tempo sto cercando di affinare la tecnica dell’assemblamento (non assembramento che in...

Posted on21 Febbraio 201925 Febbraio 2019 Author Luca Zappacosta Degustato Vini Rossi

Castellum Vetus Montepulciano 2013 – Cantina Centorame

In territorio abruzzese e parlando di Montepulciano d’Abruzzo, non posso esentarmi dal nominare il Castellum Vetus di cantina Centorame. Ci troviamo in provincia di Atri (Te),...

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