Fiordaliso Roccafiore 2017. Semplicità ed eleganza
In termini quantitativi, l’Umbria è una regione non di primaria importanza nel panorama vitivinicolo italiano. Tuttavia, ci regala una biodiversità interessante, che varia sensibilmente a...
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L’altra Marsala – Lucido 2016 di Marco De Bartoli
Reduci dal Live Wine di Milano, dove abbiamo avuto l’opportunità di degustare molti prodotti della celebre azienda marsalese Marco De Bartoli, tra cui i celebri...
Compleanno, pesce e Bianchi Grilli – Torre dei Beati – Pecorino 2015
Il compleanno è la ricorrenza che più mi stuzzica nella ricerca di buon ristorante e di buoni vini. Questa volta la scelta è caduta vicino...
Vernaccia di San Gimignano riserva 2011 – Cantina Fontaleoni
Oggi inizio dalla fine. Il vino mi è piaciuto tantissimo. Ho rubato un’abbinamento della Vernaccia di Oristano e abbinato alla Vernaccia di San Gimignano, riserva...
Autoctono per davvero: il Montonico 2015 dell’Agricola Valente
Quanta curiosità e quanta soddisfazione ci sono nell’assaggiare un vino raro, ottenuto da un’uva autoctona abruzzese che ha seriamente rischiato l’estinzione. Il vitigno, a bacca...
Viva il Trebbiano! Trebbiano d’Abruzzo Bianchi Grilli 2015 di Torre dei Beati
Dei paccheri allo scoglio, un trio di grandi amici e un Trebbiano Bianchi Grilli 2015 della cantina Torre dei Beati. Sono sempre pochi ma eccezionali...