Gewürztraminer 2016 – San Michele Appiano
Bottiglia acquistata su Tannico qualche anno fà ritrovata mentre facevo un pò di ordine nella mia piccola cantina. Il dispiacere di non aver bevuto il...
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Le cooperative della qualità in Alto Adige – Sauvignon 2016 – Nals Margreid
Ho conosciuto questa cantina durante il corso da Sommelier AIS, secondo livello, in cui stavo facendo servizio. Il vino degustato, un gewürztraminer, fù talmente impressionante...
Estate è sinonimo di rosato – Lagrein Rosè di Alois Lageder 2016
Non c’è niente da fare, il caldo richiama bevande fresche e se non è birra, l’alternativa da pasto è un bianco o un rosato. Io...
Un Pinot Nero dall’Alto Adige per salvare le nostre cene improvvisate – Cantina Tramin
Quante volte ci si è trovati a casa con amici e mettere su una spaghettata giusto per mangiare qualcosa e passare del tempo in compagnia?...
Müller Thurgau 2016 – Cantina Tramin
I vini dell’Alto Adige sono stati quelli che più mi hanno impressionato, positivamente, nel percorso di scoperta del territorio vinicolo italiano. La cantina Tramin di...
Tra i tornanti della Valle Isarco, il Sylvaner 2014 della cantina Zöhlhof
Da alcuni mesi giaceva in cantina una bottiglia comprata durante un girovagare in quella parte d’Italia dove si parla tedesco, lo splendido Südtirol. Siamo a...