Ho conosciuto questa cantina durante il corso da Sommelier AIS, secondo livello, in cui stavo facendo servizio. Il vino degustato, un gewürztraminer, fù talmente impressionante...
Non c’è niente da fare, il caldo richiama bevande fresche e se non è birra, l’alternativa da pasto è un bianco o un rosato. Io...
Quante volte ci si è trovati a casa con amici e mettere su una spaghettata giusto per mangiare qualcosa e passare del tempo in compagnia?...
I vini dell’Alto Adige sono stati quelli che più mi hanno impressionato, positivamente, nel percorso di scoperta del territorio vinicolo italiano. La cantina Tramin di...
Da alcuni mesi giaceva in cantina una bottiglia comprata durante un girovagare in quella parte d’Italia dove si parla tedesco, lo splendido Südtirol. Siamo a...