Porchetta e ….. Rio Moro 2009 – Cantina Monti
Perchè in copertina c’è la foto di una porchetta? Perchè mi sono cimentato nel cucinarla e ho abbinato il vino della Cantina Monti di Controguerra...
Tag: abruzzo
Quando il vino è una questione di famiglia – Visita a Cascina del Colle
Siamo a cantine aperte 2014, un gruppo di giovani appassionati decidono di andare a conoscere le cantine di Villamagna, tra queste c’è Cascina del Colle....
Iskra 2014 – Masciarelli
Torno a parlare della Cantina Masciarelli di cui ho raccontato del Cerasuolo Villa Gemma, ma oggi vi parlo di Iskra, uno dei vini di punta...
Nel forno d’Abruzzo nasce la Cantina Cataldi Madonna
Sabato 27 Aprile 2019, ore 9.00, parto per Ofena, destinazione Cantina Cataldi Madonna. La strada che mi porterà alla cantina è la stessa che da...
Castellum Vetus Montepulciano 2013 – Cantina Centorame
In territorio abruzzese e parlando di Montepulciano d’Abruzzo, non posso esentarmi dal nominare il Castellum Vetus di cantina Centorame. Ci troviamo in provincia di Atri (Te),...
L’intramontabile Perla Nera – 2010 – Chiusa Grande
Se vivi in Abruzzo e sei appassionato di vino sicuramente conosci il Perla Nera della Cantina Chiusa Grande. La cantina dell’eclettico Franco D’Eusanio, è stata...
Altro giro altra corsa – Viva la Vite 2018
Si rinnova l’interessante evento di Viva la Vite nella bellissima location dell’Ex Aurum a Pescara. Due giorni di assaggi mirati al rispetto della vigna e...
Dal Forno D’Abruzzo nasce il Pecorino Giulia 2016 – Cataldi Madonna
In Abruzzo fino a qualche anno fà si vedeva solo Trebbiano, rapidamente il Pecorino ha rubato quote al mercato regionale grazie alle caratteristiche che lo...
Un anno di ricordi: Cerasuolo d’Abruzzo 2016 – Di Sipio Wine
Oggi vi racconto un vino, il Cerasuolo d’Abruzzo di Di Sipio, legato ad un ricordo molto bello, il mio matrimonio presso la sua Cantina. Il...
Tradizione e qualità – Villa Gemma Cerasuolo 2017 – Masciarelli
La linea Villa Gemma della cantina Masciarelli è un’autentica istituzione. Il Villa Gemma Bianco delle Colline Teatine IGT, da uve Trebbiano, Cococciola e Pecorino, è...