Pecorino Aimè 2018 – Cantina Cascina del Colle
Cascina del Colle produce tre vini in edizione numerata a mano, Il Mammut, Il Negus e il Pecorino Aimè di cui parlerò oggi. Anno 2018,...
Categoria: Vini Bianchi
Nozze D’Oro – Tasca D’Almerita 2016
E’ un vino dei ricordi, il giorno in cui ho chiesto ai miei testimoni di nozze di esserlo, a cena ho stappato il Nozze d’oro...
Gewürztraminer 2016 – San Michele Appiano
Bottiglia acquistata su Tannico qualche anno fà ritrovata mentre facevo un pò di ordine nella mia piccola cantina. Il dispiacere di non aver bevuto il...
E’ sempre uno spettacolo bere i vini dell’Etna – Cottanera Etna Bianco 2017
Come ho scritto nel titolo, bere i vini dell’Etna è sempre un piacere. Fino ad oggi non c’è stato un vino che mi abbia deluso,...
Un vino con luci e ombre: Stare Brajde Collio Bianco 2015 – Cantina Muzic
Oggi ho avuto a che fare con un vino complesso, difficile e diffidente nel farsi scoprire, a tal punto che non volevo raccontarvelo perchè non...
Friuli terra di bianchi, la conferma con “Myo” – Pinot Bianco 2016 – Cantina Zorzettig
L’Italia del vino è meravigliosamente vasto, ma lo è ancora di più provare ogni volta un vino diverso. Se abbandoniamo il “terroir”, i vini diventano...
Chardonnay Ca’ Michiel 2013 – Villa Angarano
Siamo in Veneto, nello specifico a Bassano del Grappa, in Villa Angarano Azienda Agricola con 50 ettari di terra di cui 8 a vigneto. Il...
Il Piemonte dei bianchi riserva sempre piacevoli sorprese – La Raia – Cortese di Gavi – 2016
Il vino che vi voglio raccontare oggi viene da una delle zone più importanti del Piemonte la cui denominazione, Gavi o Cortese di Gavi, è...
Altro giro altra corsa – Viva la Vite 2018
Si rinnova l’interessante evento di Viva la Vite nella bellissima location dell’Ex Aurum a Pescara. Due giorni di assaggi mirati al rispetto della vigna e...
Le cooperative della qualità in Alto Adige – Sauvignon 2016 – Nals Margreid
Ho conosciuto questa cantina durante il corso da Sommelier AIS, secondo livello, in cui stavo facendo servizio. Il vino degustato, un gewürztraminer, fù talmente impressionante...