Fiordaliso Roccafiore 2017. Semplicità ed eleganza
In termini quantitativi, l’Umbria è una regione non di primaria importanza nel panorama vitivinicolo italiano. Tuttavia, ci regala una biodiversità interessante, che varia sensibilmente a...
Autore: Stefano Console
Una falanghina dal Gargano – Cosìcomè 2015 di Valentina Passalacqua
Nel corso dell’ultimo anno, ci è capitato più volte di imbatterci nei vini di Valentina Passalacqua, forse la più interessante realtà vitivinicola del Gargano. La...
L’altra Marsala – Lucido 2016 di Marco De Bartoli
Reduci dal Live Wine di Milano, dove abbiamo avuto l’opportunità di degustare molti prodotti della celebre azienda marsalese Marco De Bartoli, tra cui i celebri...
Live Wine 2018 – Splendore e Tenacia del Cirò Rosso
Si è appena conclusa la quarta edizione del Live Wine, l’evento milanese dedicato ai vini artigianali. Erano presenti solide realtà nazionali, alcune delle quali rappresentano...
Cesanese di Olevano, una perla laziale
Una serata di approfondimento presso la Fattoria Teatina a Chieti è stata l’occasione per degustare con calma un vino che non è sempre facile trovare...
Quel sapor mediorientale – Musar jeune white 2016
Da qualche tempo sentivo parlare di questa storica cantina libanese, situata nella Bekaa Valley ovvero in una delle culle della viticoltura. L’occasione si è presentata...
Collio, Episodio 1: Ribolla Radikon 2008
Non capita spesso di aprire bottiglie che rappresentano, per molti versi, delle pietre miliari della viticoltura. E se hai la fortuna di recarti nel Collio...
Viniveri ad Assisi. Ottimi vini ed una menzione speciale per il Carso
Lunedì 15 gennaio si è svolta ad Assisi la manifestazione del Consorzio Viniveri, che raggruppa vignaioli che producono i loro vini in modo responsabile e...
Tra i tornanti della Valle Isarco, il Sylvaner 2014 della cantina Zöhlhof
Da alcuni mesi giaceva in cantina una bottiglia comprata durante un girovagare in quella parte d’Italia dove si parla tedesco, lo splendido Südtirol. Siamo a...
Aria di Atlantico: Carpe Diem 2013 – Domaine de l’Ecu, Loira
Non finisce mai di sorprendere il mondo dei biodinamici d’Oltralpe e soprattutto della Loira, regione pioniera in questo approccio alla viticoltura. Un pranzo di grande...