“Tramari” un rosato dal Salento per convincere un “Cerasuolo dipendente”

Tramari 2019 - Calice

SI, lo ammetto, sono un Cerasuolo dipendente.
dal Salento è arrivato sul tavolo di casa un vino decisamente interessante.

Tramari 2019 - San Marzano

Parliamo del Rosato da uve di Primitivo Tramari 2019 della Cantina San Marzano.
Vino prodotto a San Marzano, in Salento, a circa 100m.l.m. Uve allevate su terreni argillosi di emdio impasto, raccolta delle uve la prima settimana di settembre e macerazione di qualche ora prima della vinificazione in bianco.

Un rosato che si esprime con un caleidoscopio olfattivo delicato e leggiadro di pompelmo rosa, piccola fragolina di bosco e lampone.
In bocca la trama gustativa è delicata, netta, rotonda e agile, fresca e decisamente sapida.

Vino perfetto con della piccola frittura di mare, primi di pesce, salmone.

Acquistato su extraWine a 12€ circa

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Consulente informatico e da sempre fedele compagno di avventure insieme al mio amico Bacco. Calciofilo e fantacalcista da sempre.
Attualmente Avvinato
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Luca Zappacosta

Consulente informatico e da sempre fedele compagno di avventure insieme al mio amico Bacco. Calciofilo e fantacalcista da sempre. Attualmente Avvinato