La carbonara è il piatto italiano più discusso per le mille ricette, varianti, certezze e tradizioni. Di conseguenza anche l’abbinamento... Leggi altro

La moderna moda del vino trova un abbinamento per ogni ora della giornata e l’aperitivo, appuntamento principe del moderno incontro,... Leggi altro

Ritengo che regalare un vino sia una scelta saggia e quasi sempre gradita, se chi lo riceve non è astemio.... Leggi altro

Il Vinitaly si avvicina e la più grande manifestazione enologia d’Italia, e d’Europa, raccoglie sempre migliaia di addetti ai lavori... Leggi altro